Мария Ложкина
Блюда домашней кухни, которые хранятся при любой температуре, готовят в Иркутске
В основе производства лежит американская технология, разработанная для NASA.
Производителей молочной продукции обяжут указывать содержание растительных жиров
На маркировке должна быть указана доля немолочного жира, расшифровка ингредиентов и заменителей молочного жира.
Ученые из ДВФУ разработали способ сделать виноград полезнее
Специалисты создали генные конструкции, благодаря которым в клетках винограда в три-восемь раз увеличивается синтез вещества, благотворно влияющего на здоровье человека.
В августе во Владивостоке пройдет фестиваль уличной еды «Лаваш»
На протяжении дня представители различных заведений города будут готовить на открытом воздухе шаурму, пянсе, вок и другую уличную еду.
Названы самые популярные места для гастротуризма в России
Наибольшей популярностью в России пользуются одно-двухдневные гастрономические туры выходного дня и поездки на гастрономические фестивали, где можно стать гурманом за несколько тысяч рублей.