Шеф-повар из Нидерландов приготовил самый дорогой в мире бургер

Автор Наталья Виноградова

Шеф-повар из Нидерландов Ян де Веен создал самый дорогой бургер в мире. Его стоимость составила 5 тысяч евро (443 тысячи рублей) без учета налогов и чаевых.

Идея приготовить бургер пришла к де Веену, шеф-повару ресторана De Daltons, когда он просматривал книгу рекордов Гиннесса, пишет robb.report. Он прочитал, что в 2011 году один из ресторанов в американском штате Орегон приготовил самый дорогой гамбургер в истории. Он стоил около 5 тысяч долларов или 371,5 тысячи рублей. Вес гамбургера составлял 352 килограмма. «Такое блюдо невозможно съесть в одиночку, поэтому я решил, что мог бы приготовить что-то получше», — сказал шеф-повар.

Ян де Веен в отличие от других поваров решил брать не размером, а стоимостью ингредиентов. В рецепт самого дорогого бургера мира вошли лучшая японская мраморная говядина Вагю, камчатский краб, белый трюфель, икра белуги, майонез с утиным яйцом и премиальное шампанское Dom Pérignon. Но даже это не все: булочка для гамбургера покрыта сусальным золотом.

Ян де Веен добился своего и смог установить мировой рекорд.