Ученые назвали простой способ, как избежать переедания и похудеть

Автор Наталья Виноградова

Если приучать ребенка жевать пищу медленно, это может помочь ему избежать набора лишнего веса и оставаться в форме – к такому выводу пришли ученые из Университета Калифорнии в Сан-Диего.

Во время приема пищи временной интервал между укусами должен быть 30 секунд – это позволяет ребенку понять, когда он уже сыт, и избежать переедания.

В ходе эксперимента, который длился год, исследователи наблюдали за 54 детьми из Мексики в возрасте от 6 до 17 лет, пишет Российская газета. Участники были разделены на две группы: представители первой ели медленно, а вторая группа – нет. Результаты обеих групп затем сравнивали с данными контрольной группы.

Полученные итоги оказались поразительными. Так, через полгода вес участников из первой группы снизился примерно на 2-5,7%, а после года – на 3,4-4,8%. В отличие от них вес представителей второй группы увеличился на 4,4-5,8% спустя 6 месяцев и на 8,3-12,6% через год. Масса тела детей из контрольной группы через год увеличилась на 6,5-8,2%. Результаты исследования вышли в журнале Pediatric Obesity.