В Китае появилось кафе, расположенное в реке

Автор Наталья Виноградова

Китайцы – это одни из тех людей, которые умеют находить нестандартные выходы из стандартных ситуаций. И они часто это демонстрируют не только в своей повседневной жизни, но и в организации бизнеса.

Вопрос кондиционирования является одним из самых важных в ресторанной деятельности, ведь какие посетители захотят сидеть в душном и непроветриваемом помещении? В крытом ресторане это решается путем обычной установки кондиционеров, а как быть, если заведение находится на открытом воздухе? Летом просто невозможно спрятаться от жары, и только прохладительные напитки хоть немного спасают.

Владельцы небольшого кафе Chongqing на юго-западе Китая решили справиться с этой проблемой несколько оригинальным способом, пишет dengodel.com. Они разместили свое кафе прямо в реке. Если вы сейчас подумали о таких заведениях, которые строятся на палубе теплохода или любого другого водного транспорта, «навсегда» пришвартованном к берегу, то это совсем не тот вариант. Таким уже никого не удивишь. Китайцы пошли еще дальше, и просто установили кафе прямо в мелководье одной из местных рек. Посетители сидят за столиками, а в это время у них под ногами течет самая настоящая река, правда неглубокая ее часть – около одного-двух сантиметров воды над поверхностью.

Если не брать во внимание водную особенность заведения, в остальном Chongqing похож на самое заурядное дешевое китайское кафе. Из мебели – обыкновенные пластмассовые столы и стулья без претензии на какой-либо дизайн. Да и другую мебель в Chongqing особо не поставишь, ведь постоянный контакт с водой может ее испортить. Посетителям также не желательно приходить в дорогой обуви и в длинных платьях/брюках, все по той же причине. Несмотря на это, заведение пользуется популярностью. За столиками всегда много народа, причем ходят люди в Chongqing исключительно большими компаниями и семьями.

В данном регионе Китая всегда очень жаркая погода в летний период – показатели термометра практически никогда не опускаются ниже 33-35°C с июня по август. Такое кафе является очень удачным в плане решения кондиционирования – постоянно текущая под ногами (или скорее, по ногам) вода не дает посетителям изнывать от жары.

Конечно, Chongqing не назовешь элитным заведением, скорее, даже наоборот – оно для тех, кто не располагает большими суммами в кармане, но хочет быстро и вкусно перекусить. Однако, это кафе уже стало практически местной достопримечательностью, ведь не в каждом городе можно посетить заведение, в котором вы сможете погрузить свои ноги в реку и насладиться едой.