Британское отделение General Mills (в России компания известна брендом «Зеленый великан») выпустило мороженое в новом формате, которое получило название Haagen Dazs Bites.

Новый десерт представляет собой один из двух видов конфет – либо шоколадных, либо карамельных – внутри которых находится классическое мороженое Haagen-Dazs (с соответствующим соусом – карамельным или шоколадным).

«Новый продукт должен удовлетворить растущий спрос на кусковое мороженое небольших размеров, – заявила глава Haagen-Dazs UK Николь Велан. – Это мороженое в полностью новом формате, мы уверены, что его будут раскупать быстро».

Конфеты с мороженым Haagen-Dazs Bites уже продаются в британских продуктовых магазинах, пишет crispy.news. Их очевидное преимущество в том, что мороженое не сможет быстро растаять в жаркий день.

• 1 банка Цельного сгущенного молока (именно оно, а не его заменитель типа Сгустена или что-то подобное);
• 30 гр. сливочного масла;
• 3 ст.л. несладкого какао порошка.

Сгущенное молоко выливаем в небольшой сотейник, добавляем сливочное масло и какао. Ставим сотейник со смесью на средний огонь и при постоянном помешивании лопаткой (лучше использовать силиконовую) доводим смесь до густого состояния. Не забывайте проходить лопаткой по краям сотейника и по дну, т.к. в этих местах масса густеет быстрее всего.

1 из 4

Готовая масса будет оставлять после себя чистые следы (до загустения масса сразу же заполняет след, оставленный лопаткой). Теперь, готовую массу перекладываем в керамическую  или  стеклянную тарелку, даем  остыть  до комнатной  температуры, накрываем  пищевой  пленкой, чтобы  не  заветрилась  и  отправляем  в  холодильник часов  на  6. Масса должна затвердеть и стать похожей на пластилин.

Теперь, чайной ложкой берем порцию и скатываем шарик. Затем, его можно обвалять в какао-порошке, кокосовой стружке или молотых орехах. Хранить в холодильнике.

1 из 4