Бренд Tuvio представил аэрогриль-ланчбокс, в котором можно и готовить, и хранить еду. Это позволяет не перекладывать готовую еду в другую посуду.

В комплекте с аэрогрилем — две стеклянные чаши объемом 1,5 и 4 литра. Всего у аэрогриля четыре автоматических режима — фри, запекание, мясо и курица, а также ручная настройка температуры и времени. Мощность аэрогриля составляет 1550 Вт.

«По габаритам модель сопоставима с небольшой мультиваркой, поэтому не занимает много места на кухне, — отметили в «Яндекс Фабрике». — Стоимость устройства без персональной скидки составит от 6490 рублей».

Samsung выпустила винный шкаф Infinite AI Wine Refrigerator с встроенной функцией искусственного интеллекта (ИИ), пишет отраслевое издание Сnet. Пока винный холодильник доступен только в Южной Корее.

По данным компании, «менеджер вина на основе ИИ» может управлять винными запасами в течение длительного времени с помощью камеры, установленной на верхней части холодильника», пишет rbc.ru. Система может определять, какие бутылки вы добавляете, какие вы убираете и где бутылки находятся в холодильнике. ИИ также анализирует этикетку каждой бутылки и определяет название вина, сорт из которого оно сделано, винтаж и даже может порекомендовать рецепты блюд, которые хорошо подойдут к конкретному вину из холодильника. Винный шкаф вмещает 101 бутылку вина и имеет отделение для хранения продуктов, таких как сыр, фрукты, орехи и копчености.

В холодильнике пять температурных режимов: минимальная — 37 градусов по Фаренгейту (почти 3 градуса по Цельсию), максимальная — 67 градусов по Фаренгейту (19 градусов по Цельсию).

Мун Чон Сын, вице-президент подразделения DA компании Samsung Electronics, заявил, что компания «продолжит выпускать премиальную бытовую технику, которая меняет образ жизни пользователей благодаря передовым технологиям искусственного интеллекта». Стоимость винного холодильника Infinite AI Wine Refrigerator на рынке составит $4,3 тыс. (почти 350 тыс. руб.)

Тем не менее, по мнению профессиональных виноделов, ИИ-функции винного холодильника Infinite AI могли быть «более интересными». В частности, Дуг Кролл, специалист по обучению винному делу в калифорнийской винодельне Chateau Montelena, заявил, что и «программное обеспечение могло бы оказывать помощь в покупке, как домашний сомелье».

Во Владимирской области создали коллекцию хрустальных яиц, являющихся интерпретациями всемирно известных произведений ювелирной компании Карла Фаберже.

Перед праздником Светлой Пасхи Гусевской хрустальный завод представил коллекцию сувенирных яиц, которые вдохновлены ювелирными изделиями из музея Фаберже, пишет glassnews.info. Гусевские мастерицы выполнили праздничные яйца в хрустале.

«Источниками вдохновения для художников Анастасии Ельмеевой и Виктории Богатовой стали выдающиеся образцы, созданные мастерами конца XIX–начала XX века: яйца «Коронационное» и «Ландыши» — пасхальные подарки императора Николая II его венценосной супруге Александре Фёдоровне, а также яйцо-часы герцогини Мальборо», — сообщает Гусевской хрустальный завод.

Если сравнить хрустальные яйца с оригинальными изделиями Фаберже, то можно увидеть не только общие мотивы, но и элементы, которые гусевские мастера привнесли в свои творения.

На выставке Packaging Innovations & Empack 2026 в Бирмингеме представят VeriGreen Plus — первый в мире одноразовый стакан, который может безопасно разлагаться в природной среде без образования микропластика.

Разработка создана компаниями eGreen International и Polymateria и полностью производится из материала на основе переработанного растительного масла, пишет upakovano.ru. Новинка сохраняет свойства традиционного пластика, но при воздействии тепла, воздуха и влаги активируется технология саморазрушения, превращающая материал в воскообразное вещество, которое легко усваивается микроорганизмами.

VeriGreen Plus уже проходит испытания в реальных условиях — его используют стадион Твикенхэм и футбольный клуб «Ливерпуль». Решение предназначено для массовых мероприятий, кафе и фестивалей, где повторное использование посуды затруднено.

Продукт углеродно-нейтрален и сопровождается QR-кодом с образовательными материалами о переработке. VeriGreen Plus позиционируется как прорыв в области устойчивых упаковочных технологий и шаг к снижению пластикового следа индустрии питания.

Ученые из Алтайского края Андрей Кулаевский (кандидат юридических наук) и Дмитрий Протопопов (кандидат технических наук) разрабатывают экологичную посуду из соломы пшеницы и овса. Такие стаканчики и тарелки разлагаются за 3–6 месяцев благодаря использованию крахмала в качестве биопластификатора, делающего массу податливой для формовки. Разработка направлена на решение проблемы пластикового мусора в России.

Разработка началась с неудач: первые образцы «пережарили», получив коричневатый оттенок из-за высокой температуры, влажности сырья или овсяной соломы (темнее пшеничной), пишет altapress.ru. Ученые тестируют осветление перекисью водорода, но предпочитают 100% натуральность, жертвуя идеальным белым цветом. Солома пористая, поэтому ключевым этапом становится нанесение биоразлагаемого водоотталкивающего покрытия для удержания жидкости. Состав ещё уточняется, но подход доказан.

Данная технология проще и дешевле уфимского аналога 2018 года из аграрного университета, где много сложных компонентов усложняли логистику. Алтайские разработчики упрощают цепочку: варят солому в лаборатории вручную, создавая MVP-прототипы с «домашним» видом, далеким от заводского литья, но функциональными. Это отличает их от бумажной посуды, требующей вырубки лесов, и пластиковой посуды, загрязняющей почву и воду десятилетиями.

Такая посуда ориентирована на туристическую отрасль Алтая и Республики Алтай, где миллионы гостей оставляют тонны пластика в заповедниках. Ученые предлагают сделать её местным брендом: сувенир из соломы, который разлагается в удобрение. Пока они совершенствуют прототипы в лаборатории, надеясь привлечь бизнес и власти.

В американской сети фаст-фуда Firehouse Subs, основанной бывшими пожарными, креативно отметили День Благодарения: теперь соусы и подливки можно наливать из огнетушителя.

«День Благодарения похож на день аврала в пожарной части, – объяснил спикер компании Майк Вицца. – С индейкой постоянно что-то случается: то она пережарена, то получилась слишком сухой, то лежит уже давно – в общем, от всех этих ситуаций часто спасает соус. Отсюда и идея налить его в огнетушители», пишет crispy.news.

Кроме Дня Благодарения, компания отмечает собственное 20-летие, поэтому соусница Firehouse Subs Gravy Extinguisher, продаваемая через интернет-магазин компании, стоит ровно $20 (₽1579).

Американская компания Peelware представила продукт Peel Plate — многослойную тарелку, состоящую из 20 ультратонких бумажных слоев, спрессованных в единую конструкцию.

Поверхность держится благодаря термопрессованию, а не клею. После еды достаточно отделить верхний слой, и под ним появляется абсолютно чистая и прочная поверхность для следующей порции, пишет yankodesign.com. Эта инновация позволяет избежать мытья посуды и сократить объёмы отходов. По расчетам компании, расход бумаги снижается на 90% по сравнению с традиционными аналогами.

Тарелка выдерживает горячие блюда, нарезку ножом и не впитывает жир, а водонепроницаемое растительное покрытие делает возможным сервировать даже супы.

Каждая упаковка содержит десять тарелок. Это 150 индивидуальных порций. При этом все компоненты биоразлагаемы и одобрены Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Цена начинается от 9,99 доллара (790 рублей) за пять тарелок.

В 2026 году Peelware обещает пополнить линейку мисками и подносами, сделанными по той же технологии.

На выставке Packaging Innovations & Empack 2026 в Бирмингеме представят VeriGreen Plus — первый в мире одноразовый стакан, который может безопасно разлагаться в природной среде без образования микропластика.

Разработка создана компаниями eGreen International и Polymateria и полностью производится из материала на основе переработанного растительного масла, пишет Upakovano.ru. Новинка сохраняет свойства традиционного пластика, но при воздействии тепла, воздуха и влаги активируется технология саморазрушения, превращающая материал в воскообразное вещество, которое легко усваивается микроорганизмами.

VeriGreen Plus уже проходит испытания в реальных условиях — его используют стадион Твикенхэм и футбольный клуб «Ливерпуль». Решение предназначено для массовых мероприятий, кафе и фестивалей, где повторное использование посуды затруднено.

Продукт углеродно-нейтрален и сопровождается QR-кодом с образовательными материалами о переработке. VeriGreen Plus позиционируется как прорыв в области устойчивых упаковочных технологий и шаг к снижению пластикового следа индустрии питания.

Производитель лапши «Роллтон» представил совместный проект с брендом посуды ручной работы Moroz Ceramics. Итогом сотрудничества стал лимитированный тираж керамических тарелок с изображением маскота бренда — БрИкета.

Главная идея коллаборации — объединить ценности брендов: уют, искренность и радость от простых вещей, из которых складывается домашнее тепло.

«Коллаборации Маревен — это не просто партнерство. Это способ объединить созвучные философии брендов и показать, как продукты из разных миров могут дополнять друг друга, создавая новые эмоции. При этом для нас, как для крупного бренда, очень важно поддерживать молодых, креативных и талантливых предпринимателей, быть частью творческого потока и вдохновляться совместной работой. В этой тарелке есть все: оригинальность, мастерство керамистов, наш любимый Брикет и тепло, которое „Роллтон“ годами приносит в дома потребителей», — комментирует Нгуен Хай Иен (Мария), директор по маркетингу «Маревен Фуд Сэнтрал».

Партнер в проекте, «Moroz Ceramics» специализирующийся на керамике, участвовал в разработке форм и размеров посуды, которые оптимально сочетаются с порциями и форматом блюд «Роллтон», пишет rollton.ru. В результате получились предметы, которые легко вписываются в повседневную жизнь: они удобны в использовании, нейтральны в оформлении и не отвлекают от главного — самой еды.

На китайской орбитальной станции впервые приготовили еду в настоящей духовке — астронавты Шэньчжоу-21 пожарили куриные крылышки и стейки прямо в невесомости.

На кадрах инженер У Фэй маринует крылышки, нанизывает их на сетку с шампурами и ставит в мини-печь, пишет kz.kursiv.media. Через 28 минут он уже достает румяное блюдо — «космические» крылышки по-новоорлеански. Его коллега Ван Цзе вместе с ним приготовил стейки с черным перцем. Ужин из крылышек и стейков экипаж станции разделил на шестерых.

Раньше астронавты в космосе могли только разогревать еду в пакетах или тюбиках, как армейские пайки. Полноценная готовка нормальной еды считалась невозможной из-за ограничений по безопасности и вентиляции.

Инновацией стала специальная духовка, доставленная кораблем Шэньчжоу-21, — это новое достижение китайской космической программы. Она позволяет готовить без дыма и запаха, поддерживая стабильную температуру и фильтруя воздух по всем стандартам станции. Теперь меню китайских астронавтов включает более 190 блюд, а в их орбитальном «огороде» уже выросли салат, черри и даже сладкий картофель.