Loading ...Вторые блюда
Тэрияки
Тэрияки – это способ приготовления блюда, которое сначала маринуют в соевом соусе, саке (или белом вине) и сахаре, а затем обжаривают.
Удон
Удоном в Японии называют традиционную пшеничную лапшу и все блюда, в состав которых она входит. Удоном может называться как первое блюдо, так и основное.
Блюда из спаржи: простые рецепты на каждый день
Часто для того, чтобы разнообразить самое простое и привычное блюдо, необходимо добавить всего один ингредиент. Таким волшебным ингредиентом можно назвать спаржу. Блюда со спаржей станут изюминкой любого стола, даже если это будет простой омлет или паста.
Ростбиф
Ростбиф – национальное английское блюдо, представляющее собой приготовленный большой кусок говяжьего мяса. Хотя roast beef дословно переводится как «жареная говядина», готовят его по-разному: запекают в духовке, тушат или обжаривают на решетке-гриле.
Роллы
Роллы — популярное блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши. Это рулеты из рыбы, риса, водорослей и овощей. По желанию в них добавляют другие компоненты, но основной состав никогда не меняется.
