Великолепное и удивительное блюдо плов, незаменимым компонентом которого является рис. Блюдо, придуманное кочевниками Средней Азии, стало традиционным для многих народов мира и неотъемлемой частью и нашей российской кухни.
Голубцы – блюдо с историей, а не просто фарш в капусте. Первые «следы появления» голубцов обнаружены еще в Греции.
В какой бы стране не зародились пельмени и как бы они не назывались – им выпала Великая миссия – стать не только вкусным блюдом, но и важной частью архаического ритуала.