В Испании создали гаджет для заморозки трав

Автор Наталья Виноградова

Испанская компания Lekue разработала новый гаджет для заморозки трав. Herbstick представляет собой цилиндр, в который засыпаются травы.

По принципу действия он схож с помадой, позволяя при помощи вращения специальной ручки постепенно извлекать сформованную замороженную зелень, пишет menu.ru. После этого ее можно натереть на терке в уже готовое блюдо, нарезать ломтиками или смазать ею сковороду перед приготовлением мяса, рыбы или овощей.

Перед замораживанием зелень необходимо измельчить и при желании смешать с небольшим количеством оливкового или растительного масла.