Австралийские ученые назвали брокколи полезной при астме

Автор Наталья Виноградова

Австралийские ученые из Университета Мельбурна сообщают, что регулярное употребление брокколи помогает лечить астму.

Брокколи содержит соединение сульфорафан, которое предотвращает воспаление дыхательных путей и повреждение легких, пишет kedem.ru. Употребление каждый день одной или двух чашек брокколи, приготовленной на пару, может стать новым методом лечения астмы, говорят исследователи.

Сульфорафан содержится также и в других крестоцветных овощах. Более того, брокколи славится высоким содержанием витаминов А и С, витамина B6, железа, кальция и клетчатки, а также обладает мощными антиканцерогенными свойствами.