Loading ...
В Голландии изобрели шоколадную мельницу
Выставочный экспонат, заманчивое лакомство и произведение искусства – все это объединила в себе оригинальная «шоколадная мельница» Chocolate Mill от голландской студии дизайнера Вики Самерс (Wieki Somers) и шоколатье Рафаэля Маттера (Rafael Mutter). Необычное изделие было представлено на выставке в музее дизайна Vitra Design Museum.
Собственно, «мельница» – не что иное, как изготовленный из нескольких сортов и цветов шоколада огромный цилиндр, надетый на металлический стержень – с закрепленным сверху «резаком – теркой», пишет ladytech.ru. Секретом цилиндра стали расположенные внутри, узорчатыми слоями, кусочки шоколада: белые и красные – подкрашенные пищевым красителем, в основном темно-коричневом «фоне». По мере того, как сверху резаком снимается шоколадная стружка, зрителям процесса открываются различные рисунки – если смотреть на цилиндр сверху.
Маленькая «шоколадная мельница» с шоколадной массой для изготовления цилиндра продается в магазинчике при музее Vitra Design.
Создатели отмечают, что это имеет и определенный практический смысл: «нарезанный» таким образом шоколад лучше раскрывает свой вкус, а из стружки при этом можно формовать очаровательные нежные цветы, напоминающие по форме гвоздики.