Loading ...
В Индонезии выведена порода кур, у которых черное все
В Индонезии выведена порода кур Айям Кимани, у которых черное все: перья, кожа, гребешок, клюв, ноги, даже кости, мясо и внутренние органы.
Единственное, что имеет другой цвет – это кровь, но и она у породы Айям Кимани гораздо темнее, чем у других кур, передает kedem.ru. Такая необычная окраска носит название фибромеланоза и имеет генетическую природу.
Фермер, выращивающий черных кур, продает их по $2500 и утверждает, что их мясо имеет приятный ни с чем не сравнимый вкус. Единственная сложность – определить время, когда черное мясо приготовилось, и не пересушить его.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- 50 Cent выпустит коньяк стоимостью свыше 2 млн рублей
- Напиток для спортсменов Power Water выпускает Coca-Cola
- Lactalis представляет сливочный сыр бри с трюфелем под брендом Président
- Роль глютена и соли в приготовлении идеальной пасты определили ученые
- Революционный ананас компании Dole имеет вкус пина колады