В США создали домашнюю ферму для выращивания насекомых

Автор Наталья Виноградова

Множество диетологов уж долгое время говорят о том, что насекомые – это очень полезная и довольно питательная пища для человека.

Ни для кого не секрет, что в некоторых культурах они считаются вполне обычным блюдом, и эти народы с давних времен питаются различными видами насекомых. Вот например, мучные черви могут стать отличным источником питательного белка, витамина В12, клетчатки, а так же других витаминов и различных веществ.

Дизайн-студия LIVIN Farms предлагает начать выращивать насекомых в домашних условиях, теперь этот процесс будет похож на выращивание овощей, пишет puzo2arbuza.ru. Для полноценного выращивания насекомых в верхнем ярусе улья была разработана и установлена специальная система наблюдения. На этом ярусе располагаются куколки, у которых начинаются жизненный цикл. Такие мучные черви могут питаться объедками со стола, это поможет им расти и размножаться. Самые мясистые представители мясных червей задуваются на дно системы, там их собирают для дальнейшего приготовления в пищу.

Компания LIVIN Farms разместила проект на сайте Crowdfunding, они предполагают собрать около $100 000 долларов за два месяца.