В Канаде изобрели нож для надрезания сосисок

Автор Наталья Виноградова

Запекаемые на гриле сосиски для хот-дога должны быть рельефными — считают канадцы, большие знатоки в приготовлении подобной закуски. Так и мясо лучше пропекается, поскольку жар активнее проникает вглубь. И внешне продукт выглядит привлекательнее. Да и наносимый впоследствии соус лучше пропитывает сосиску через надрезы, делая хот-дог вкуснее.

Только вот надрезы обычным ножом делать на сосисках долго и неинтересно — особенно если еда готовится сразу на большую компанию. И те же канадцы решили усовершенствовать процедуру придания рельефности сосискам — придумав для этого специальный гаджет, пишет optimsait.ru. Назвав его Slotdog и организовав одноименный стартап для выпуска оригинальной вещицы.

Оснащенный гладким полукруглым корпусом со встроенной ручкой с одной стороны, с другой Slotdog представляет собой сетку из достаточно острых металлических полосок-лезвий. Которая и делает надрезы на сосисках — поочередно с одной и с другой стороны. Для этого сосиска просто ложится на разделочную доску или любую другую ровную поверхность — и сверху слегка придавливается лезвиями необычного ножа.

Ну а попав на решетку гриля, продукт увеличивается в объеме, надрезы раскрываются, пропекаются — и сосиска приобретает оригинальный внешний вид: словно покрываясь чешуей дракона, что наверняка понравится детворе.

Стоимость ножа – $18.