В нью-йоркском ресторане предлагают суп внутри огромного пельменя

Если вы любите суп с клецками, вам, наверняка, придется по душе суп, подаваемый в пельмене огромного размера.
Такое необычное блюдо готовится в нью-йоркском ресторане Drunken Dumpling, пишет kedem.ru. Изначально на протяжении 8 часов повара варят холодец из куриного бульона, креветок и морских водорослей, который затем разливается по формам, застывает, помещается внутрь теста и оформляется в виде большого пельменя. После этого пельмень размера XL готовится в паровой корзине, благодаря чему бульон в виде желе внутри тает и превращается в суп.
Пельмень подается с трубочками, с помощью которых можно употреблять необычное блюдо.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Виски Macallan посвятили «агенту 007» из фильма «Бриллианты навсегда»
- Бренд Nestlé представил шоколад с фисташковой начинкой Aero Pistachio
- «Абрау-Дюрсо» выходит в новую категорию напитков для высокой гастрономии — игристый чай
- Nutella представляет первый новый вкус за 60 лет — Nutella Peanut
- Специальные шоколадки для Formula 1 выпустил KitKat


