Выпущено мороженое, повторяющее текстуру и аромат лапок котов и собак

Автор Наталья Виноградова

Японцев не удивишь мороженым с кальмаром или каракатицей, но холодный десерт, повторяющий текстуру мягких лапок котов и собак – это беспрецедентный случай.

Именно такое мороженое было представлено на ежегодной ярмарке домашних животных в Осаке, которая проходила с 23 по 26 февраля, пишет kedem.ru. В его составе, конечно, нет лапок животных, но производители достаточно точно воспроизвели их текстуру и специфический аромат. Кусочки маршмеллоу в ванильном мороженом отвечают за упругую мягкость кошачьих лапок, кусочки орехов изображают твердость когтей, а для аромата добавлено немного рыбы.

Текстура собачьих лап воссоздана при помощи черного кунжута и карамельного попкорна. Мороженое выпущено ограниченным тиражом в 100 экземпляров каждого вида для продажи только на ярмарке по цене чуть больше $3 за порцию.