В Испании выпустили необычный освежающий напиток

Автор Наталья Виноградова

На состоявшемся в Леоне традиционном Национальном конкурсе гренок «торрихас» приз за лучшее достижение в области инновации достался... освежающему напитку под названием «Torrigas».

Автором этого изобретения, приготовленного на основе гренок с добавлением «традиционных ингредиентов», молока и небольшого количества газа, стал пекарь из небольшого городка Кастронуньо, что в провинции Вальядолид, пишет espanarusa.com. На протяжении четырех месяцев Хосе Игнасио Колинас пытался изобрести что-нибудь оригинальное, пока ему в голову не пришла идея о выпуске такого прохладительного напитка.

По словам Колинаса, он очень долго пытался добиться улучшения вкусовых качеств продукта при сохранении привкуса гренок, и в результате получился напиток, который освежает так же хорошо, как и «Coca-Cola». Жюри конкурса, организованного Гастрономической академией Леона, по достоинству оценило новинку, о существовании которой пока знают очень немногие.

Кроме того, были определены победители в трех других категориях этого десертного блюда: «Традиционные гренки», «Пикантные гренки» и «Гренки с добавлением стевии» (одноименная специя, которая используется в роли подсластителя). Обычно сладкие «торрихас» выпекаются из белого хлеба, предварительно смоченного молоком с медом или вином.