Шоколад влияет на человеческий мозг сродни опиуму

Давно не секрет, что шоколад обладает особой притягательной силой, причем не только для истинных сладкоежек. Все дело заключается в том, что он оказывает на человеческий мозг практически такое же воздействие, что и опиум. К такому выводу пришли исследователи из Университета, находящегося в штате Мичиган.
Во время проводимых экспериментов, ученые установили, что в случае употребления человеком шоколада, организм начинает в большем количестве вырабатывать естественное химическое соединение – энкефалин. Эти особые нейропептиды оказывают на мозг морфиноподобное действие и состоят в группе эндорфинов, которые вызывают у человека эйфорию.
Руководитель проекта, Александра Ди Феличиантонио пояснила, что ее группе стал известен механизм влияния шоколада на мозг, а также то, что это воздействие весьма схоже с опиумным и его производными. Человеку становится сложно отказаться от желания съесть еще один кусочек шоколада.
Эксперты из США отнюдь не призывают проводить лечение сладкоежек по тем методикам, которые разрабатывались для наркоманов, но они призывают тренировать силу воли и не злоупотреблять шоколадом, который, к тому же, приводит к набору излишнего веса.
Источник: http://metod-medic.ru
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Лаймberry – новый десертный тренд в социальных сетях
- Бутылка вина Domaine de la Romanée-Conti 1945 года установила мировой рекорд на аукционе
- Guinness начал печатать портреты на пивной пенке
- На круизном лайнере начали варить пиво на основе морской воды
- Замороженные сушеные фруктовые чипсы в разработали в Турции


