Американцы собираются варить пиво в космосе

Автор Наталья Виноградова

Ученые планируют прорастить зерна ячменя на МКС для дальнейшего исследования.

4 декабря на МКС отправился грузовой космический корабль SpaceX с мыса Канаверал. Среди компонентов груза будет необычный пакет – 20 зерен пивоваренного ячменя, который обычно используется для пива.

Ожидается, что космонавты будут проращивать ячмень в условиях невесомости на протяжении месяца, пишет eda.bit.ua. Исследования инициировал пивной бренд Budweiser. Эксперементы с зернами пивоваренного ячменя пройдут в коллаборации Центра космической науки CASIS, координирующего американские научные исследования на орбите, с компанией Space Tango, специализирующейся на полезной нагрузке.

Согласно плану, пророщенные зерна вернут на Землю для дальнейших исследований. По их результатам можно будет судить о возможных технологиях пивоварения на Марсе, а также предоставить полезную информацию для земного сельского хозяйства.

Весной этого года пивной гигант AB InBev на конференции SXSW объявил о своих планах варить пиво на Марсе, как только человечество продвинется в осваивании этой планеты.