В Великобритании поступили в продажу авокадо без косточек

Автор Наталья Виноградова

Британский ритейлер Marks & Spencer решил побаловать любителей авокадо плодами без косточек с целью уменьшить риск травм, которые нередко возникают при попытке разрезать фрукт.

Сообщается, что плоды без косточек образуются на месте неопыленного цветка авокадо, пишет kedem.ru. Кроме того, у таких авокадо, именуемых коктейльными, очень нежная мягкая кожица, поэтому ее можно есть вместе с мякотью. Плоды также достигают небольшой длины – от 5 до 8 см – и имеют продолговатую форму.

Коктейльные авокадо выращиваются в Испании и доступны только в декабре – в это время их обычно отправляют на продовольственные рынки Парижа. Упаковка, содержащая 5 штук авокадо, обойдется в $2,5.