Измеритель солености блюд

Автор Наталья Виноградова

С каждой самой опытной хозяйкой случалась такая оказия, что любимое и привычное для приготовления блюдо было пересолено или недосолено, что уж говорить о новичках в области кулинарии или новых блюдах, готовящихся по рецепту.

Конечно, можно непрерывно пробовать блюдо во время готовки, вот только, что делать, если готовящий сидит на диете или это какой-нибудь пирог, манты, пельмени, острая заправка, пирожки и т.п.?

Решение этой проблемы нашла японская компания «Thanko», которая разработала специальный гаджет в помощь хозяйке, определяющий уровень солености блюда, сообщает сайт srchost.net. Данный гаджет отдаленно напоминает пластиковый градусник, конец которого надо поместить в блюдо (фарш, подливка, суп, салат и т.п.), буквально через несколько секунд на панели гаджета высветится показатель содержания соли, свидетельствующий о пересоле или недосоле.

Длина гаджета чуть более 20 см, а толщина достигает 2,5 см; весит гаджет немного, поэтому он с легкостью может поместиться в любом кармане. Именно поэтому гаджет получил название «Handy Salt Meter», что переводится как «ручной солеизмеритель». Работает данный гаджет на четырех миниатюрных батарейках, которые зачастую используются в брелоках или электронных часах. Уже сейчас гаджет можно заказать по интернету, либо найти в крупнейших магазинах электроники по цене в пределах от 20 до долларов США.

Компания «Thanko» утверждает, что они разработали данный гаджет не только для начинающих или профессиональных поваров, но в особенности для людей, которым по тем или иным медицинским показателям необходимо ограничивать потребление соли, но сами они не могут дать а не предвзятую оценку солености блюда.