В Британии выпустили гастрономический джин с устрицами

Автор Наталья Виноградова

Британская дистиллерия Salcombe Distilling Co пополнила линейку джинов Voyager новым релизом.

Salcombe Daring (46%) создавался совместно с британским шеф-поваром Полом Эйнсвортом и посвящен его блюду Tale of Porthilly, в состав которого входят корнуоллские устрицы и салат из фенхеля и яблок. При производстве джина, помимо традиционных ботаникалов, использовались те же самые ингредиенты: фенхель, яблоки, а также лайм, красный апельсин, молочная сыворотка и дистиллят из устриц и морских водорослей.

Новинка будет продаваться в Великобритании по цене 75 фунтов стерлингов за бутылку объемом 500 мл. Попадет ли джин на рынки других стран, неизвестно.