Мороженое со вкусом жареной курицы и фаршированных яиц появилось в США

Автор Наталья Виноградова

Мороженое – один из самых популярных десертов в жаркие летние дни. Обычно оно шоколадное, ванильное или фруктовое, но американская компания Salt & Straw решила придать ему более оригинальные вкусы.

В их новую линию продуктов Summer Picnic вошло мороженое со вкусами блюд, традиционно ассоциируемых с летним отдыхом, пишет crispy.news. Каждый продукт сделан в отдельном сотрудничестве с производителем того или иного ингредиента:

• Chocolate Nocino Cherry Pie с шоколадом, вишневым пирогом и бренди.
• Baked Brie & Fig Cheesecake – соленое мороженое с чизкейком и крекерами Ritz.
• Cinnamon & Honey Fried Chicken – несмотря на название, настоящей жареной курицы в этом мороженом нет (может, это и к лучшему). Оно содержит обжаренные в курином жире кусочки круассана и специи из вашингтонской сети фаст-фуда Ezell’s Fried Chicken.
• Deviled Egg Custard – наверное, самое противоречивое мороженое в линии. Оно сделано из фаршированных яиц, содержит индийскую чёрную соль и (осторожно, не шутка!) копчёные чайные листья, которые делают его похожим по вкусу на бекон.
• Pink Rose & Watermelon Sorbet – наверное, наименее странный из новых вкусов. Содержит розовое вино и малиновый джем, который чувствуется даже сильнее, чем указанный в названии арбуз.