Регулярное употребление черники продлевает жизнь
Миска черники каждый день помогает защитить от ряда проблем со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца и диабет, сообщают американские ученые.
Регулярное употребление ягод в течение восьми недель может уменьшить или предотвратить развитие метаболического синдрома, который включает в себя диабет, высокое кровяное давление и ожирение, пишет kedem.ru. Черника предотвращает риск развития болезней сердца, инсульта и других недугов, влияющих на кровеносные сосуды.
Ягоды черники богаты полифенолами – антиоксидантами, которые защищают сердце и снижают кровяное давление. Это означает, что они могут помочь уменьшить повреждения стенок кровеносных сосудов и снизить избыток сахара в крови, приводящий к диабету.
Эксперты рекомендуют употреблять ягоды в свежем виде. Предыдущие исследования показали, что добавление черники в пироги или кексы снижают ее полезные свойства.