В Северной Каролине пчелы производят фиолетовый мед

В Северной Каролине, США, пчелы производят редкий и необычный мед фиолетового оттенка.
На самом деле никто не знает точной причины возникновения загадочного цвета меда. Одни ученые уверены, что на цвет меда влияет тип и оттенок цветка, из которого получен нектар, другие считают, что фиолетовый мед может быть результатом химической реакции между кислотой в желудке пчелы и алюминием, который содержится в цветах, пишет kedem.ru. Счастливчики, которые уже попробовали необычное лакомство, утверждают, что оно на самом деле имеет фиолетовый оттенок с тонкими фруктовыми нотками и слаще янтарного меда.
Благодаря большому вниманию в Интернете спрос на фиолетовый мед постоянно растет, и пчеловоды из Северной Каролины не справляются с заказами, поступающими со всего мира.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- 800-летнее пиво найдено в китайской гробнице
- Lindt представляет инновационную шоколадную плитку Lindt Extra Creamy
- ЮНЕСКО признала итальянскую кухню нематериальным культурным наследием
- Hennessy встречает год Лошади запуском лимитированной серии Zodiac Collection
- Сладкое вино из нового винограда «мускат ширигай» получили в Японии


