Нидерландский бренд представил «первый» пищевой краситель полностью на основе масла
Фирма GNT выпустила под своим брендом Exberry пищевой краситель на основе масла Shade Vivid Orange — OS.
Новый пищевой краситель изготовлен из масла семян паприки и мякоти паприки. Новинка призвана удовлетворить спрос на экологически чистые пищевые красители, помогающие добиться ярко-оранжевого цвета.
Красители на растительной основе позволяют производителям добиться ярко-оранжевых оттенков в производстве продуктов с низким содержанием воды, пишет Upakovano.ru. Новинка идеально подойдет для снэков, декоративных покрытий, а также соусов.