Поль Бокюз ставит кухню в ресторане Диснейленда

Автор Наталья Виноградова

В Парижском Диснейленде весной этого года откроется ресторан по мотивам популярного мультика «Рататуй».

Название нового заведения - Le Bistrot de Rémy(«Бистро Реми»), сообщает restorator.ua. Работать над гастрономической составляющей проекта будет один из самых именитых шеф-поваров планеты – Поль Бокюз.

В меню будут представлены блюда европейской, французской и молекулярной кухни.

Посетители смогут побывать в парижском ресторане Chez Gusteau, в котором разворачивалось действие «Рататуя», а также в тематическом ресторане Le Bistrot de Rémy и сувенирном магазине Chez Marianne, Souvenirs de Paris.