Loading ...
На круизном лайнере начали варить пиво на основе морской воды
На борту круизного лайнера MSC World Europa запустили пивоварню, которая работает на опресненной морской воде.
Пассажирам подают фирменное пиво Oceanic, приготовленное во время рейса в открытом море, пишет rbc.ru. Пивоварня находится на одной из палуб судна.
«В основном мы опресняем морскую воду методом осмоса. Полученная вода — это чистая H~2~O, ничего больше. С этого момента начинается весь процесс пивоварения», — рассказал бармен круизного лайнера Джулио Джаннини.
По его словам, на борту судна ведется весь процесс варки пива, включая помол зерна, ферментацию и выдержку. Джаннини назвал эту задачу сложной, но выполнимой. На борту продают три сорта пива: Oceanic Pils, Oceanic Wheat и Oceanic Bitter. Содержание алкоголя в пиве варьируется от 4 до 4,5%.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Guinness начал печатать портреты на пивной пенке
- Замороженные сушеные фруктовые чипсы в разработали в Турции
- Doritos расширяет ассортимент функционального питания, выпуская чипсы с протеином
- В Белоруссии начали производить мороженое со вкусом драника
- Mars расширяет на рынке Великобритании линейку мороженого Snickers