Засуха в Бразилии может привести к дефициту кофе

Автор Наталья Виноградова

В Бразилии, крупнейшем мировом производителе и экспортере кофе, установилась сильнейшая за последние десятилетия засуха.

Жаркая погода без дождей привела к тому, что большинство кофейных плантаций попросту пересохли. Посевы были уничтожены, и цены на кофейные зерна возросли более чем на 50%, достигнув $1,72 за 450 г, пишет kedem.ru. Сейчас более 140 городов Бразилии вынуждены использовать воду в экономном режиме.

Экономические прогнозы предсказывают глобальный дефицит кофе в этом году, но он будет связан не только с засухой: все больше и больше людей во всем мире предпочитают потреблять качественный кофе, что приводит к увеличению спроса и росту цен на этот напиток.