Альтернативный «попкорн» из сорго выпустила компания Cob

Автор Наталья Виноградова

Теннисная легенда Новак Джокович совместно с производителем Cob Foods выпустил инновационный продукт для приверженцев здорового питания — безглютеновый попкорн.

В чем уникальность?

Вместо традиционной кукурузы в основе продукта — сорго, древняя зерновая культура, которая:

• не содержит глютена;
• богата клетчаткой (способствует пищеварению);
• содержит важные минералы (железо, магний, фосфор);
• обеспечивает организм медленными углеводами (длительный заряд энергии).

Почему это важно?

Продукт отвечает запросам:

• людей с целиакией и чувствительностью к глютену;
• спортсменов, следящих за рационом;
• всех, кто выбирает полезные перекусы без ущерба для вкуса.

Новый попкорн — пример того, как спорт и пищевая индустрия создают решения для современного здорового образа жизни, пишет whitegoods.ru.