Апельсиновый сок поможет от переедания, утверждают медики
Выяснилось, что апельсиновый сок хорошо помогает организму справиться с перееданием. По мнению медиков, он снижает вредное воздействие на внутренние органы жирной, углеводной пищи.
Факт того, что употребление апельсинового сока помогает организму лучше справиться с «испытанием» едой во время праздничного застолья, установили эндокринологи из университета Буффало, пишет medikforum.ru. В их исследовании приняли участие три группы здоровых людей в возрасте 20-40 лет.
В ходе экспериментов каждую группу кормили сверхнасыщенным завтраком, состоящим из яиц, бутербродов с колбасой и оладьев (в сумме на 900 ккал). Однако добровольцы в первой группе запивала еду сладкой водой, во второй – обычной водой, а в третьей – апельсиновым фрешем. И именно в третьей группе, как показали результаты, участники сохранили наиболее близкие к норме показатели здоровья.
«Анализы крови показали, что в первой группе уровень свободных радикалов увеличился на 63%, во второй – на 62%, в третьей – на 47%. Фастфуд опасен для сосудов, но продукты с флавоноидами отчасти компенсируют тот вред, что он наносит здоровью», — подвели черту ученые.