Loading ...Александр Алексеенко
Новогодняя рыба по-китайски
В преддверии китайского нового года (он же праздник весны чуньцзие), хотелось бы рассказать о традиционных новогодних китайских блюдах.
Говядина с кунжутом и тмином
Одним из самых вкусных блюд китайской кухни можно смело назвать говядину с кунжутом и тмином. В виду обилия в Китае рецептов из свинины, говядина получилась оттесненной на задний план и не получила большую известность.
Китайские шашлыки
В Китае, как и в России, очень популярны шашлыки, правда, китайское блюдо правильнее было бы называть шашлычками.
Китайская кухня
Китайская кухня, имеющая долгую историю, уникальные особенности, многочисленные стили и традиции и исключительные методы приготовления, является важной составляющей частью великой китайской культуры. Китайские блюда знамениты своим цветом, ароматом, вкусом и очень привлекательным видом.
Любимое блюдо российских туристов — Гобаожоу
Встречаем очень популярное блюдо китайской кухни - Гобаожоу - кусочки свинины в кляре, жаренные во фритюре в кисло-сладком соусе. Рецепт несложный, по силам начинающим...
