Роллы — популярное блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши. Это рулеты из рыбы, риса, водорослей и овощей. По желанию в них добавляют другие компоненты, но основной состав никогда не меняется.
Шиитаке – съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного. «Шии» – вид карликового каштана, а «таке» по-японски – гриб, получается: «гриб, растущий на каштане».
Фалафель — традиционное арабское блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута. Считается, что это блюдо появилось в Египте, но сегодня оно широко распространено в кухнях Ближнего Востока и Северной Африки.
Творческие люди в погоне за музой бросаются во все тяжкие. Зачастую в качестве средств стимуляции рабочего процесса они выбирают алкоголь. Среди любителей выпить числятся многие известные личности. В обзоре «Просто Есть» - алкогольные предпочтения популярных писателей.
На этой неделе редакция сайта «Просто Есть» дегустировала аджику трех торговых марок Владивостока. Найти аджику в магазинах столицы Приморья оказалось не так-то просто.