Loading ...Мария Ложкина
Полезный напиток с кленовым соком разработали в НГАУ
Сок добывали по старинке, «дедовским способом», рассказывают ученые.
Десерты от лишнего веса разработали ученые ПИШ ДВФУ
Среди представленных полезных десертов шоколадные конфеты с начинкой, обогащенной бета-каротином.
Ученые ЮУрГУ наделили хлеб и йогурт антиоксидантными свойствами
Разработчики Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета смогли внедрить в пищевые дрожжи мощный антиоксидант — куркумин.
Первые в мире чипсы на основе рапса создали в ЮУрГУ
Сырье для производства чипсов из рапса достается намного дешевле, чем для картофельных.
Диетический мармелад из фейхоа разработали в Дагестане
Такой продукт способен закрыть потребности человека в витаминах, макро- и микроэлементах.
