Loading ...Мария Ложкина
Создана технология ферментации кофе, удешевляющая его себестоимость
Специалисты модернизировали обжарочную линию предприятия, создав дожигатель кофейной шелухи, разработали технологию постферментации.
Ученые создали антимикробную пленку для продления срока годности продуктов
Она помогает увеличить срок хранения продуктов в два-полтора раза.
Хлеб с топинамбуром разработали для питания пациентов
Проект инициирован для изучения и внедрения полезных и функциональных продуктов в рацион питания пациентов на стационарном лечении.
Мороженое с пихтой и кальмаром производят в в Хабаровском крае
Ингредиенты для сезонного лакомства поставляют хозяйства региона.
Лечебный рис вывели на Кубани
Лечебные свойства зерна для местных ученых стали основой для сорта с говорящим названием «Лекарь».
