Наталья Виноградова
Бразильские ученые нашли способ защитить хлеб от плесени
Они разработали съедобную пленку на основе растительных масел орегано и гвоздики.
Австрийские ученые создали безопасный сахар
Венский технологический университет провел работу над новой технологией получения безвредного сахара. Результатом этой работы стала особая форма эритрита - натурального сахарозаменителя.
День саке отмечают сегодня в Японии
Этот праздник был учрежден центральным собранием профсоюза виноделов в 1978 году. Его дата выбрана не случайно, в начале октября у японских виноделов начинается новый рабочий год.
Нож, превращающий холодное масло в тонкие ленты, изобрели ученые из Австралии
Новый инструмент не только ускорит время приготовления завтрака, но и поможет снизить потребление масла.
Британцы не против включить насекомых в свой рацион
35% британцев будут пытаться включать насекомых в свой рацион.