Наталья Виноградова
В США появился новый тренд — сладости с мисо-супом
Мисо добавляет десертам соленые нотки, что особенно приятно в шоколаде и карамели.
Ученые США разработали антимикробную съедобную пленку для мяса
Покрытие предохраняет продукт от микроорганизмов.
Американский инженер посчитал, какого размера пиццу выгоднее покупать
Для этого потребовались данные о размерах и стоимости 74 000 пицц из 3678 пиццерий США.
Британская кулинарная ассоциация объявила 2014 год годом шоколада и сыра
Под этим сочетанием британские эксперты подразумевают вовсе не шоколадный чизкейк или пудинг с рикоттой, а более смелые сочетания: пончики с рокфором, шоколадом и корицей, пирог с голубым сыром и шоколадом...
Британские дизайнеры разработали удобную детскую коробку для ланча
Инновационный дизайн призван привлечь внимание ребенка, тем самым с ранних лет приучив его к своевременному приему пищи.