Наталья Виноградова
В Испании разработано меню из планктона
Необычное предложение представляет собой дегустационный сет с мини-порциями 21-го блюда общей стоимостью €105.
Мороженщик с самым большим стажем вышел на пенсию
75-летний Пол Саламон (Paul Salamone) попал в Книгу рекордов Гиннеса как мороженщик с самым большим стажем – 49 лет.
Британский шеф-повар вводит в моду блюда из костного мозга
Он воочию продемонстрировал – из костного мозга и свиных ножек, а также телячьих хвостов можно приготовить вкуснейшие блюда.
Во Франции производят низкокалорийное шампанское
Невысокая калорийность достигается просто: в процессе производства не добавляется сахар.
В США выпустили прибор для су-вид на каждую кухню
До сих пор кулинарный прием су-вид использовался только на ресторанных кухнях.