Наталья Виноградова
Сахарные черепа
Американский скульптор и архитектор Джош Харкер в сотрудничестве с дизайн-студией Sugar Lab, занимающейся 3D-печатью из сахара, создал удивительные резные черепа, полностью изготовленные из сахара.
Неумеренный аппетит признан психическим заболеванием
До недавнего времени самыми серьезными расстройствами пищевого поведения считались анорексия и булимия.
Запах селедки поможет сократить потребление соли
Французские ученые из Университета Бургундии нашли способ сократить уровень содержания соли в продуктах на 25%, что позволит людям придерживаться дневной нормы потребления соли и не рисковать своим здоровьем.
Секрет зависимости от чипсов
Известно, что от некоторой пищи, например от чипсов или семечек, очень трудно оторваться. Немецкие ученые выяснили причину такой зависимости.
Новый кухонный гаджет из каменного века
Американка Сара Коллинз (Sarah Collins), основываясь на опыте своих предков из Южной Африки, разработала новый гаджет для приготовления еды – Wonderbag.







