Наталья Виноградова
Эксперты подтвердили ценность клюквы
Клюква может стать ценным дополнением к любому рациону питания благодаря высокому уровню содержания полифенолов. Научные данные свидетельствуют о том, что употребление свежей или сушеной клюквы ежедневно позволит удвоить количество флавоноидов в рационе питания.
Жевательная резинка может вызывать мигрени у подростков
Доктор Нэйтан Ватемберг из Медицинского центра Мейр установил: у многих подростков возникают головные боли из-за привычки постоянно жевать жвачку, пишет Psych Central.
Кулинарная книга для любителей насекомых
Дэвид Джордж Гордон (David George Gordon), шеф-повар из Сиэтла (США) написал первую в мире кулинарную книгу, полностью посвященную рецептам из насекомых.
Первый нетающий шоколад для жарких стран
Компания Cadbury изобрела шоколад, который даже в при температуре 40 градусов сохраняет свои свойства и не тает в течение трех часов. Новый продукт, вероятно, будет доступен в жарких странах. В первую очередь, в Индии и Бразилии.
Миндальное молоко – полезная альтернатива коровьему
Соя, овсянка, рис, кокосы и миндальное молоко становятся все более и более популярными продуктами в мире. Исследовательская компания IBIS World подсчитала, что миндальное молоко на данный момент приносит 137 миллионов долларов прибыли в год, и эта цифра будет постоянно увеличиваться.







