Loading ...Наталья Виноградова
Теряет ли черника свои свойства в выпечке?
Свежие сырые ягоды черники связывают с многочисленными полезными для здоровья свойствами, включая пользу для когнитивной функции и сердечно-сосудистой системы. Ученые из Германии решили выяснить, что происходит с полезными свойствами ягоды после нагревания, например, в процессе выпечки черничного пирога.
Кусок торта со свадьбы принца Уильяма и Кейт Миддлтон ушел с молотка
В Беверли-Хиллз, штат Калифорния, с молотка ушел кусок торта, который был подан на свадьбе принца Уильяма и Кейт Миддлтон. Об этом сообщает The Celebrity Cafe. Угощение на торги выставил аукционный дом Julien Auctions. За фруктовый десерт удалось выручить 4160 долларов.
Некоторые продукты скрывают в себе соединение, вызывающее рак
Управление по продовольствию и медикаментам США выпустило директивы, которые призывают сократить объем потребления акриламида с продуктами питания. Как показали исследования, это соединение, открытое только в 2002 году, провоцирует рак у животных. И есть основания полагать, оно опасно и для людей.
Брюссельская капуста повышает шансы на зачатие
Если вы хотите зачать ребенка, эксперты порекомендуют вам отказаться от вредных привычек, следить за своим весом и изменить диету, пополнив ее некоторыми повышающими фертильность продуктами. И, если, как было недавно доказано, морковь и помидоры улучшают качество мужской спермы, то брюссельская капуста повышает способность к зачатию как у мужчин, так и у женщин.
Почему клюква так полезна?
Клюква обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, включая защиту от проблем с сердечно-сосудистой системой, почками и т.д. Ученые из Аргентины подтвердили, что полифенольные соединения, содержащиеся в ягоде, делают ее исключительно полезной.
