Наталья Виноградова
Виски со вкусом шоколадных пирожных выпустили в США
Напиток представляет собой крепкий (35%) виски (на 97% кукурузный и на 3% ржаной), выдержанный в дубовой бочке и обладающий сладко-копченым вкусом.
«Сыр» из желтого гороха создали ученые в Дании
Несколько сыров растительного происхождения из горохового белка уже доступны на рынке.
Стартап из Сиэтла создал кофе без зерен
В основе продукта компании — суперфуды и переработанные ингредиенты, которые имитируют молекулярную структуру кофе.
«Живой материал» для очистки воды изобрели в США
В проекте участвовали инженеры, химики и биологи из Научно-Инженерного Центра Исследования Материалов (MRSEC) в Сан-Диего.
Компания Microsoft анонсировала выпуск стилизованной под шоколад консоли Xbox Series X
Релиз приурочен к выходу фильма «Вонка» (Wonka) — приквела «Чарли и шоколадная фабрика».