Loading ...Наталья Виноградова
На рынок Великобритании выходит первое «медицинское» пиво с грибами
Пиво производится из трех видов грибов, каждый из которых обладает своими полезными свойствами для здоровья: ежовик, рейши и чага.
Художница из Венгрии создает фантастические узоры на печенье
Для воплощения своих фантазий художница использует айсинг (сахарную белковую глазурь), пищевые красители, специальные инструменты и, конечно же, выдающиеся навыки.
Французский производитель выпустил столовые приборы, созданные по старинной технологии
Сперва изделию придают форму при помощи пресса, затем гравируют рисунок, а после частично покрывают золотом.
Японский стартап разрабатывает новую категорию мяса
Специалисты работают над созданием веганского мясного компонента на основе соевых бобов, который позволяет воспроизвести вкус умами.
Ученые разработали метод 3D-печати для молочных продуктов
При этом в продукте сохраняются все питательные вещества, чувствительные к изменениям температуры.
