Опрос

Что нужно для того, чтобы не скучать на кухне?

Результаты

Loading ... Loading ...

Британские ученые уверены, что вино борется со старением

Вино

Ученые из Университетского колледжа Лондона (Великобритания) сообщили, что в малых дозах красное вино способно замедлить старение. Все дело в содержащемся в вине соединении ресвератол, которое активирует в организме белки сиртуины, обладающие антивозрастным эффектом и устраняющие повреждения ДНК.

“Исследователи давно интересуются сиртуинами, сигнальными белками, участвующими в таких процессах, как метаболическая регуляция и репарация ДНК. Многочисленные исследования на животных показали, что эти белки могут увеличить здоровую продолжительность жизни путем предотвращения или замедления начала заболеваний”, — сказал один из авторов работы Генри Байеле.

Кроме того, исследователи выяснили, что ресвератол способен имитировать эстрадиол, который хоть и считается женским гормоном, но содержится также и в мужском организме, передает РЕН ТВ. Однако, соединение будет полезно только в малых дозах. В больших же оно вызывает прямо противоположный эффект.

Ресвератол также содержится в кожуре винограда. Чтобы получить такую же пользу, как и от вина, можно просто есть виноград темных сортов или пить стопроцентный виноградный сок, однако также в ограниченных количествах.

Комментарии

CAPTCHA image
*