Результаты исследования опровергли потребительский миф о повсеместной фальсификации сыра – растительные жиры найдены всего в 6% случаев.
Проект заработал в Москве в пилотном режиме.
Делать колбасу из хряков и баранины не смогут мясокомбинаты в ближайшем будущем.
Информация о содержании жиров, сахара и соли будет представлена в виде графических изображений с горизонтальными полосами красного, желтого и зеленого цветов, которые будут указывать на концентрацию отдельных компонентов.