Новости про Еду
Шеф-повар из Франции выпустил книгу с рецептами, которые «лечат»
Эта книга объединяет науку и гастрономию, помогая создавать вкусные блюда, которые могут оказать положительное влияние на здоровье человека.
Туристы съедают в два раза больше нормы в первый день отдыха, показало исследование
Преимущественно это наблюдается в турах «all-inclusive» («все включено»).
Ожирение может возникать из-за чувства стыда, выяснили британские ученые
Ученые поясняют, что критика людей с лишним весом провоцирует развитие психологического стресса, в результате чего они начинают испытывать чувство вины и стыда за набранные килограммы.
Умами помогает людям чувствовать себя сытыми, выяснили британские ученые
Вкус умами возникает при употреблении бекона, соевого и устричного соуса, сыра Пармезан, вина, бульонов, кетчупа, помидоров, сушеных грибов шиитаке и т.д.
В Танзании открылся ресторан на плавающей скале
Ресторан находится на пляже Michanvi Pingwe в Занзибаре (архипелаг у побережья Танзании), и туда можно добраться и пешком, на лодке или вплавь.







