Новости про Еду
Умами помогает людям чувствовать себя сытыми, выяснили британские ученые
Вкус умами возникает при употреблении бекона, соевого и устричного соуса, сыра Пармезан, вина, бульонов, кетчупа, помидоров, сушеных грибов шиитаке и т.д.
В Танзании открылся ресторан на плавающей скале
Ресторан находится на пляже Michanvi Pingwe в Занзибаре (архипелаг у побережья Танзании), и туда можно добраться и пешком, на лодке или вплавь.
Британская компания создала энергетические батончики из сверчков
По словам производителей, их батончики являются отличным источником белка и прекрасной альтернативой продуктам животного происхождения.
Причина тяги к калорийной пище кроется в мозге, выяснили ученые из США
Именно калорийность, а не вкус, заставляет нас есть нездоровую пищу.
Изобретен революционный способ хранения продуктов
Интересная идея от дизайнера Рене Уолк была представлена на конкурс Design Lab 2014 от компании Electrolux.