Высокий уровень омега-3 жирных кислот в крови помогает сохранять массу мозга и замедляет процессы его старения в пожилом возрасте, что снижает риск болезни Альцгеймера.
Обилие жиров в рационе беременной может изменять формирующийся мозг ребенка и повышать для него риск ожирения в будущем.
Рацион питания напрямую влияет на качество сна, выяснили американские исследователи из Университета Пенсильвании.
Американский скульптор и архитектор Джош Харкер в сотрудничестве с дизайн-студией Sugar Lab, занимающейся 3D-печатью из сахара, создал удивительные резные черепа, полностью изготовленные из сахара.
До недавнего времени самыми серьезными расстройствами пищевого поведения считались анорексия и булимия.