Британские социологи, опросив 2000 человек, подсчитали, что современная хозяйка тратит 4,5 часа на подготовку рождественского ужина, не считая времени, затраченного на планирование, поиск рецептов и покупку продуктов. Некоторые проводят на кухне около 6 часов.
Линоленовую кислоту – одну из незаменимых аминокислот, связывают с защитой от болезней сердечно-сосудистой системы. Однако ученые до сих пор пытаются выяснить, почему это вещество полезно для организма. Согласно результатам нового исследования, линоленовая кислота влияет на уровень триглицеридов в крови.
Прием добавок с магнием поможет защитить кости от остеопороза и переломов, наряду с кальцием и витамином D, считают исследователи из США. По их словам, этот минерал предотвращает снижение плотности костного вещества, которое является причиной и симптомом развития остеопороза.
Как сообщает издание «NY Times», министерство здравоохранения США планирует полностью запретить использование трансжиров.
По мнению американских ученых, эти продукты не стоит употреблять незадолго до сна.