Он должен будет путешествовать по миру в поисках новых растительных продуктов и блюд.
Всего в исследовании участвовало более 200 городов.
Каждый кусочек суши печатается на 3D принтере на основе комбинации белков, витаминов, минералов и других элементов.
Известно, что меню будет включать такие изысканные блюда, как консоме «Ольга», филе-миньон «Лили» с фуа-гра и трюфелями, лосось с огуречным соусом, устрицы, жареная утка с глазурью из Кальвадоса и яблочным соусом, персики в желе Шартрез, вальдорфский пудинг и шоколадные эклеры с французским ванильным кремом.
Ученые ожидают, что сотрудничество человека с машиной полностью изменит способ разработки продуктов питания.