Новости про Кухню
Российская компания представила анаэробный струер для вина
С анаэробным струером вы минимизируете объем поглощенного вином кислорода, с которым оно вступает в контакт при сервировке, и избежите чрезмерного окисления.
Компания Electrolux выпустила холодильник с с адаптируемой секцией
Это возможность регулировать температуру внутри среднего ящика в расширенном диапазоне: от подходящих для глубокой заморозки – 22 °C до 7 °C, оптимальных для сохранения свежести зелени, овощей, фруктов и ягод.
Американская компания представила миксер с функцией подогрева продуктов
Он позволяет в 12 раз быстрее согреть вынутые из холодильника продукты (на примере сливочного масла).
Итальянская компания выпустила шкаф скоростного охлаждения и шоковой заморозки
Новый гаджет от Smeg способен охлаждать блюда сразу после приготовления с 90°C до 3°C менее чем за 90 минут, сохраняя полезные свойства продуктов и их внешний вид.
Стартап представил «умный» термометр, который поможет идеально прожарить мясо
Беспроводной термометр одновременно измеряет температуру мяса (максимум 100°C) и температуру окружающей среды (максимум 275°C) благодаря двум чувствительным датчикам.







